Die Staatliche Hotelfachschule Cham bietet eine praxisorientierte Weiterbildung zum/zur „Staatlich geprüften Hotelbetriebswirt/in“ an. Der dreijährige Bildungsgang startet im Schuljahr 2025/2026 und richtet sich an Fachkräfte mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe. Die Ausbildung bereitet auf Führungspositionen in der Hotellerie, Gastronomie und im Tourismus vor.
Innovatives Lernkonzept
Ab dem Schuljahr 2025/2026 wird ein hybrides Lernmodell eingeführt:
Dieses Modell ermöglicht eine flexible und praxisnahe Ausbildung, die sich an den Bedürfnissen der modernen Hotellerie orientiert. Externe Referenten vermitteln zudem Expertise in Künstlicher Intelligenz, um digitale Herausforderungen der Branche zu meistern.
Moderne Ausstattung
Die Hotelfachschule ist im Jahr 2020 eröffneten Modul 4 des Beruflichen Schulzentrums Werner-von-Siemens untergebracht. Die Räumlichkeiten verfügen über moderne Unterrichts- und Multifunktionsräume, die mit Smartboards und Laserbeamern ausgestattet sind. Die Schülerinnen und Schüler arbeiten an PCs, die in sogenannten Integra-Multifunktionstischen bereitgestellt werden. Alle Lerninhalte werden digital über Microsoft Teams oder OneNote bereitgestellt. Die Schule bietet zudem kostenloses WLAN und stellt Microsoft Office 365-Accounts zur Verfügung.
Fachliche Schwerpunkte und Wahlmöglichkeiten
Der Unterricht umfasst Pflichtfächer wie Deutsch, Englisch, Wirtschaftskunde, Buchführung, Kosten- und Leistungsrechnung, Finanzwirtschaft, Marketing, Wirtschaftsrecht, Personalwesen, Hotelorganisation, Informationsverarbeitung und Lebensmitteltechnologie. Darüber hinaus können die Schülerinnen und Schüler aus einer Vielzahl von Wahlpflichtfächern wählen, darunter Controlling, Eventmanagement, Qualitätsmanagement, Tourismus, Wellness, Fachpraxis Küche sowie Fremdsprachen wie Französisch, Spanisch und Business Englisch. Die Auswahl erfolgt zu Beginn des Schuljahres.
Kontakt
Staatliche Hotelfachschule Cham
Badstraße 23
93413 Cham
Telefon: 09971 / 8521-0
E-Mail: info@berufsschule-cham.de
Für weitere Informationen und aktuelle Entwicklungen besuchen Sie bitte die offizielle Website der Schule: www.berufsschule-cham.de/hotelfachschule
