Amberg (tvo / September 2026). Vier Wochen, acht Wirte, ein Motto: „Grenzenlos genießen“ heißt es bei den 38. Schlemmerwochen im Amberg-Sulzbacher Land. Von Alpenküche bis Caribbean Nights laden die Schmankerlwirte dazu ein, genussvoll in den Herbst zu starten.
Bier als Hauptdarsteller: Hotel-Gasthof Bartl
Im Hotel-Gasthof Bartl aus Sulzbach-Rosenberg übernimmt das traditionelle Getränk der Oberpfalz die Hauptrolle und das nicht nur als Begleitung, sondern als geschmacksgebende Zutat schlechthin. Auf der Karte stehen Kreationen wie Zwiebel-Bier-Suppe, ein Bier-Burger und zum süßen Abschluss ein kleines Laugen-Bieramisu.
Nordamerika im Landhotel Weißes Roß, Karibik-Feeling im Gasthof Laurer
Über den heimatlichen Tellerrand hinaus schaut man im Landhotel Weißes Roß aus Illschwang, wo die kulinarische Reise durch die Küche Nordamerikas führt. Sonne, Rum und kreolische Aromen läuten den Herbst im Gasthaus Laurer aus Birgland ein. Perfekt für alle, die in der Oberpfalz ein Stück Karibik kosten möchten, ohne den Koffer zu packen.
Von Paris bis Rio: Bistros, Brasilien und Bella Italia
Im Gasthaus Zum Ritter, ebenfalls in Birgland, stehen Frankreichs Bistros Pate mit rustikalen Terrinen, Zwiebelsuppen und Desserts. Das Hotel Gasthof Post aus Königstein widmet sich Brasilien, während die Ristorante-Pizzeria Imperatore für italienische Lebensfreude in Sulzbach-Rosenberg sorgt.
Alpine Wurzeln und kreative Inszenierung
Die Alpenküche im Sperber Bräu zeigt, wie bodenständig und zugleich raffiniert man zwischen Schweiz, Tirol und Südtirol kochen kann. Und im Hotel Gasthof Zum Wulfen heißt es „Vom Podium auf den Teller“ – ein Hinweis darauf, dass hier auch inszenatorisch und erzählerisch am Menü gearbeitet wird. Beide Lokale findet man in Sulzbach-Rosenberg.
Kostenloses Schlemmerwochen-Magazin ab Oktober erhältlich
Ab Anfang Oktober steht das Schlemmerwochen-Magazin als Online-Version zur Verfügung unter www.schlemmerwochen-suro.de. Es porträtiert alle acht Wirte und enthält die kompletten Speisefolgen.
Presseinformationen:
Tourismusverband Ostbayern e.V., Im Gewerbepark D04, 93059 Regensburg, Tel. +49 (0)941 58539-0
Ansprechpartnerin: Ulrike Eberl-Walter, E-Mail: eberl-walter@ostbayern-tourismus.de
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