Regensburg (tvo / August 2026). Ob stilvolle Boutiquen, regionale Spezialitäten oder gemütliche Cafés – Ostbayerns Städte laden zu entspannten Shopping- und Genussstreifzügen ein. In Passau begeistert das besondere Flair der Dreiflüssestadt, Regensburg verbindet historische Gassen mit vielfältigen Einkaufsmöglichkeiten und Weiden überrascht mit charmanten Geschäften und einer lebendigen Genusskultur. Drei Städte, drei ganz unterschiedliche Erlebnisse: Das ist perfekt für einen genussvollen Tagesausflug.
Passau: Negroni Bavarese, Donau Kracherl und die Kunst der Mixologie
In Passau wird Genuss zur stilvollen Zeitreise: Mitten in der Altstadt lädt die Journey Cocktailbar dazu ein, die Geschichte der Barkultur neu zu entdecken. In eindrucksvollen Gewölben treffen vergessene Klassiker wie Sidecar oder Grasshopper auf große Ikonen wie Old Fashioned und Manhattan. Das eigentliche Highlight sind jedoch kreative Eigeninterpretationen mit regionalem Twist: Beim „Negroni Bavarese“ sorgen Granit Gin und Blutwurz für ostbayerischen Charakter, während „Donau Kracherl“ und „Space Mojito“ heimische Zutaten überraschend in Szene setzen. Wer tiefer eintauchen möchte, erlebt bei Workshops die Kunst der Mixologie hautnah.
Weiden in der Oberpfalz: Biergenuss in der einzigen Gasthausbrauerei der Stadt
In Weiden wird Genusskultur zur gelebten Tradition: Seit Jahrhunderten prägen handwerklich gebraute Spezialitäten die Region und das lange bevor Craft Beer zum Trend wurde. Im „Bräuwirt“, der einzigen Gasthausbrauerei der Stadt, verbindet sich diese Geschichte mit moderner Braukunst auf besondere Weise. Hinter denkmalgeschützten Mauern entstehen in kupfernen Kesseln charakterstarke Zoigl-Varianten wie das süffig-milde „Zoigl Hell“ über das malzige „Zoigl Dunkel“ bis hin zum traditionellen „Zoigl Weizen“. Die behutsam sanierte Brauereigaststätte macht den Besuch selbst zum Erlebnis. Bei Führungen und Braukursen tauchen Gäste tief in die einzigartige Biertradition der Oberpfalz ein.
Regensburg: Shopping und Sterneküche im UNESCO-Welterbe
In Regensburg verschmelzen Genuss und Einkaufsflair auf besonders reizvolle Weise: In den historischen Gassen der Altstadt reihen sich Boutiquen und Galerien an eine beeindruckende Vielfalt kulinarischer Angebote. Von urigen Wirtshäusern mit bayerischer Küche bis hin zu international geprägten Restaurants zeigt sich die UNESCO-Welterbestadt überraschend facettenreich. Bars und Kneipen laden zu genussvollen Pausen zwischen den Streifzügen ein. Auch kulinarisch setzt Regensburg Maßstäbe: Gleich mehrere Restaurants wurden mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und unterstreichen den hohen Anspruch der Stadt an Qualität und Genuss.
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