Regensburg (tvo/Oktober 2025). Wer Kultur, kulinarische Highlights und charmante Einkaufsstraßen sucht, findet in den ostbayerischen Städten im Herbst das perfekte Reiseziel. Egal ob der Städtetrip nach Weiden, Amberg, Neumarkt oder Regensburg, Straubing, Deggendorf, Dingolfing, Landshut oder Passau führt – es warten deftige Klassiker und süße Überraschungen, garniert mit Anekdoten und Weltrekorden.
Lust auf Deftiges? Hier gibt es Bratwürstl, Weißwürste und zartes Juradistl-Lamm
Zum Pflichtprogramm in der über 2.000 Jahre alten Welterbestadt Regensburg gehört die Historische Wurstkuchl direkt an der Steinernen Brücke. Seit mehr als 850 Jahren werden hier die berühmten Regensburger Bratwürstl, gefertigt nach geheimen Rezept aus reinem Hinterschinken und Rückenspeck, über Holzkohle gegrillt. Serviert mit süßem Honigsenf, Sauerkraut und dem typischen schwarzen Kipferl, schmecken sie als kultiger Imbiss oder gemütliches Mittagessen im historischen Stüberl. Von der ältesten Bratwurststube der Welt ist es nicht weit bis zum ältesten Kaffeehaus der Welt. Das Café Prinzess befindet sich gegenüber dem Alten Rathaus und bietet eine exquisite Auswahl an Pralinen.
In Amberg lädt eine Plättenfahrt auf der Vils mit Bierverkostung und Live-Musik zu einem besonderen Weißwurstfrühstück ein. Rund um Neumarkt in der Oberpfalz garantiert das Juradistl-Lamm mit seinem zarten Fleisch aromatischen Genuss. Die Lämmer stammen ausschließlich aus den Herden heimischer Hüteschäfer und weiden an kräuterreichen Trockenrasen der Jurahänge.
Für Naschkatzen: Agnes-Bernauer-Torte, Passauer Goldhauben, süße Knödel und Jadwiga-Krönchen
Aus der Confiserie Simon in Passau, seit fast 120 Jahren bekannt, stammen die Goldhauben-Pralinen, die den historischen Kopfschmuck der Bürgerfrauen in Schokolade nachempfinden. Handgefertigt entstehen hier feine Marillen- und Nusstrüffel, verziert mit Blattgold, abgefüllt in eleganten Schachteln – das perfekte Mitbringsel. Seinen Ruf als die heimliche „Knödelhauptstadt“ Bayerns verdankt Deggendorf einer Sage. Die Frau des Bürgermeisters soll die gesamte Stadt vor dem Überfall durch böhmische Soldaten gerettet haben, indem sie einem feindlichen Spion einen Knödel über die Stadtmauer entgegenwarf. Heute verzaubern süße und herzhafte Varianten der „Deggendorfer Knödel“ die Besucher. Die Agnes-Bernauer-Torte aus Straubing ist mehr als nur eine Schichttorte mit Mocca-Buttercreme zwischen Nuss-Baiser-Böden. Die heißbegehrte Delikatesse ist auch eine Hommage an die tragische Liebesgeschichte um Agnes Bernauer und Herzog Albrecht III. von Bayern-München. Nach Landshut muss fahren, wer einmal das Jadwiga-Krönchen kosten möchte. Die exquisite Baumkuchenspezialität, verfeinert mit gerösteten Haselnüssen und einer zarten Schokoladen-Ganache, wird kunstvoll in Form einer Krone gestaltet und mit Blattgold verziert – zu genießen im Café Belstner. https://www.ostbayern-tourismus.de/region/die-staedte-in-ostbayern
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