Unsere heimische Landwirtschaft ist unersetzlich. Aus Bodenbewirtschaftung und Tierhaltung entsteht unter fachkundiger Hand alles Leckere auf unseren Tafeln. Auf unserer kulinarischen Rundreise durch den Bayerwald besichtigen wir ausgewählte Betriebe, blicken hinter die Kulissen und lassen uns mit Kostproben verwöhnen. Ein etwas anderer Blick auf Niederbayerns Bäuerinnen und Bauern im Rahmen der etablierten GeoComPass-Zusammenarbeit mit dem Staatsgut Kringell.
Weil Heimat schmeckt, begeben wir uns auf eine Reise zu ausgewählten Biobauern im Bayerwald, die ihr bäuerliches Handwerk mit der Herstellung regionaler Spezialitäten krönen. Im Rahmen der Rundfahrt werden wir eine junge, talentierte Bio-Gemüsegärtnerin, einen Biomilchviehhalter mit Hofmolkerei und eine Bio-Ziegenhalter mit kleiner Käserei besuchen, Kostproben inklusive.
Die Exkursion richtet sich an fachlich interessierte Teilnehmerinnen und Teilnehmer und bietet die Möglichkeit, regionale Wertschöpfungsketten und nachhaltige Produktion im Bayerischen Wald hautnah zu erleben.
Bus-Exkursion: Abfahrt und Ankunft am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Passau (Innstraße 71, 94036 Passau)
Kosten: 40€ pro Person (Busfahrt und Verkostung inklusive)
Anmeldung (bis 03.04.) und weiter Informationen HIER
