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©Quelle: Katrin Löffler

Kurs: Grundkenntnisse: Aperitif, Digestif und Wein

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07.02.2023 | 9:00 - 15:30

Gerade Quereinsteiger und Azubis sind beim Thema Wein, Aperitifs, Digestifs überfordert.

In diesem Crashkurs erfährt man die wichtigsten Grundkenntnisse zu diesen Themenbereichen und erhält einen Überblick über den verschiedenen Aperitifs, Weine und Spirituosen.

Inhaltsauszug:

  • Grundkenntnisse in Weinkunde
  • Weinwissen für Einsteiger
  • Trinktemperaturen
  • Rebsorten
  • Herstellungsverfahren von Weinen
  • Weinservice
  • Korrespondenz von Weinen: Welcher Wein passt zu welchem Gericht?
  • Überblick von den verschiedenen Aperitifs und Digestifs

Veranstalter

Tourismusakademie Ostbayern
Phone
09941/9085-77
E-Mail
info@tourismusakademie-ostbayern.de
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Weitere Angaben

Dozent
Manuela Heizler, Systemischer Berater und Business Coach, Heizler Gastronomie Cham
Kursart
Ganztägig
Ansprechpartner
Katrin Löffler
Gebühr
165,00 €

Veranstaltungsort

Cham
Cham, 93413 Deutschland Google Karte anzeigen
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