Nächste Termine

FORUM FÜR TOURISMUS
IN OSTBAYERN

 Nichts mehr verpassen! Jetzt zu unserem Newsletter anmelden!
Lade Veranstaltungen
  • Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.
Quelle: Katrin Löffler

Quelle: Katrin Löffler


Servierkurs für Seiteneinsteiger, Aushilfskräfte und Auszubildende

30. Jan 2023 | 9:00 - 15:30


Veranstaltung Navigation

In diesem Kurs werden Sie in kurzer Zeit fit für einen professionellen Service!

Gastronomen und Hoteliers sind immer stärker auf Aushilfen angewiesen.

Deshalb ist es wichtig, dass gerade diese MitarbeiterInnen fachlich geschult sind.

Im Servierkurs erlernen die TeilnehmerInnen die Service-Grundregeln sowie Trage- und Abräumtechniken.
Außerdem stehen Gläser-, Besteck- und Porzellankunde sowie das Auflegen von Tischdecken und kunstvolles Serviettenfalten auf dem Programm.

Inhaltsauszug:

  • Serviergrundregeln,
  • Tische eindecken,
  • Trage- und Abräumtechniken
  • Abrechnen im Service,
  • praktisches Servieren im á la carte
  • Menüservice
  • Do´s und Dont´s in der Kommunikation

https://tourismusakademie-ostbayern.de/tao-wAssets/img/Seminarbeschreibungen/Fit-fuer-den-Service-_Manuela-Heizler.pdf

Veranstaltungsort

Cham
Cham, 93413 Deutschland + Google Karte anzeigen
Website:
www.tourismusakademie-ostbayern.de

Weitere Angaben

Dozent
Manuela Heizler
Kursart
Ganztägig
Ansprechpartner
Katrin Löffler
Gebühr
165
Beitrag teilen: